Hela året är grillsäsong
Vi har ett alldeles för stort sommarfokus när det kommer till grillning och utomhusmatlagning. ”Nu…
Vi har ett alldeles för stort sommarfokus när det kommer till grillning och utomhusmatlagning. ”Nu…
Capsaicin är ämnet bakom kryddhettan i chilifrukter. Forskning har pekat på att detta ämne är…
Steka ankbröst? Så här gör jag: Kryssa rätt Skåra skinnet på fettkappan i ett tunt…
En krispig och regnbågsfärgad vardagssallad kan vi alla behöva så här mitt i kalla vintern….
Grillspett med marinerat rådjurskött blir till en god baguettelunch i skogen. Från ett framben av…
Vill påminna om grytreceptet från förra vintern. Jag lade upp detta innan sidan var officiellt…
Jag ville prova att baka stenkaka, ett slags pannkaksbröd som förr i tiden var populärt…
INGREDIENSER 1 kg lammfärs (alternativt ½ kg lammfärs & ½ kg nötfärs) 3 vitlöksklyftor, pressade/finhackade…
Det är förstås inte samma sak, men i vissa kombinationer kan granatäpple vara en spännande…
Lagar till fina lammkotletter från Lilla Fänhult Lantrasgård. Marinerar i ett par timmar med olivolja, flingsalt,…