Regnbågssallad med pinjenötter

En krispig och regnbågsfärgad vardagssallad kan vi alla behöva så här mitt i kalla vintern. Nötig och fruktigt chilikryddig förhöjer den vilken måltid som helst, ute som inne. Det hela är mycket enkelt:

  • Choppa upp lite morot, rödkål, isbergssallad, tomat, lök och röd chili.
  • Dressa med olja, vinäger, salt och peppar.
  • Toppa med rostade hackade pinjenötter.

    Variation förnöjer
    Jag har tidigare på den här sidan uppmanat till variation när det gäller sallad och med det här inlägget vill jag understryka detta ytterligare. Varför inte försöka något nytt?! Ändra åtminstone lite grann från hur du brukar göra. Med bara små förändringar kan du få något helt annat än vad du är van vid och du kan alltid upptäcka något nytt och spännande som är värt att ta med sig in i framtiden.
    Jag glömde att säga att den här salladen är supersnabb att göra också, bara 46 sekunder. Kolla själv i videon nedan:
Please follow and like us:
error

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

ett × ett =