Rådjursbaguette med 3 sorters lök
Grillspett med marinerat rådjurskött blir till en god baguettelunch i skogen. Från ett framben av…
purjolök
Wokstekt vildsvin
Detta är min version av wokstekt vildsvin gongbao style, och den går förstås att variera…
Rödkokningens lov
Bräsering i en sojabaserad sås är en omtyckt tillagningsmetod i stora delar av Kina. Det…
Sojabräserade revben
INGREDIENSER ½ – 1 kg tjocka fläskrevben 1½ – 2 dl ljus sojasås 3-4 msk…