En snabb och god grillostburgare som kan ändras och anpassas i enlighet med tycke och smak. Smaken på råvarorna koncentreras och intensifieras under grillningsprocessen och detta gäller inte minst för citronen. Jag brukar därför alltid grilla citronen även om man “bara” ska ha den för att pressa citronsaft på andra ingredienser. Skillnaden mellan grillad och ogrillad är markant, tycker jag. Prova själv!
I filmen nedan kan du se hur burgaren sätts ihop:
