Brioche-bröd, mayo och grillat fläsk på Vietnamvis (thit nuong) blir en finfin kombo.
Flammor och bananer
Ytterligare en dessert som fattat eld. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Potatis i eldgropen
Ett led i min strävan att laga mer mat i eldgropen. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Rådjur i röken
I röken: bakbenen från ett rådjur som min svåger skjutit. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Souvlaki på stenmursgrillen
Grekiskt tema för dagens grill. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Smashade sågbladsburgare
Konsten att steka burgare på ett stort sågblad. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Ölets dag
National Beer Day är ett tillfälle så gott som något för ett glas skummande kallt. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
BBQ spareribs
Low & slow. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Eldgropsgryta
Det är inte mycket som slår en gryta tillagad över öppen eld. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)
Grill i Marocko
Vi grillar tomahawk, kyckling, fisk och ostron hos Jonathan och Nadja i Rabat. Visa detta inlägg på Instagram Ett inlägg delat av Pontus Fredriksson (@utomhuskocken)