Hela året är grillsäsong
Vi har ett alldeles för stort sommarfokus när det kommer till grillning och utomhusmatlagning. “Nu börjar snart grillsäsongen!” trumpetas det ut i reklamen vareviga vår. Som att det inte går att vistas utomhus under resten av året. Och – om den moderna människan behöver eldens värmande och ljus och energi Continue Reading
Baka baka stenkaka
Jag ville prova att baka stenkaka, ett slags pannkaksbröd som förr i tiden var populärt i södra Sverige, främst i Småland, Skåne och Blekinge. Ingen stenugn En stenkaka är inte stenugnsbakad, om någon nu trodde det. Buzzordet stenugnsbakad används numera brett om många olika sorters bröd som på det ena Continue Reading